Vivasol | Kad kaimas būtų gyvas
141
home,page,page-id-141,page-template-default,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,large,shadow3
 

    Ukraina po šešerių metų

    Paskutinį kartą su Rasa buvome Ukrainoje, kai Petras Vaitiekūnas pakvietė į Kijevą dalyvauti Novus prekybos centre organizuotuoje sūrių šventėje. Prisiminimai migloti – šmėkščioja ukrainietiški tautiniai rūbai, Petras skanauja riaženką ir tuščia parduotuvė. Apsauga visus išvaikė ir uždarė duris, nes atvyko Dalios Grybauskaitės vadovaujama oficiali delegacija. Dar turėjo būti ir tuometis mūsų žemės ūkio ministras, bet kažkur užstrigo, nes jo ukrainietiškas kolega „padaugino iš vakaro“.

    Tai buvo metai iki Maidano.
    Šiandien mes Kijeve – o jau penkti metai po Maidano.

    ABP_0247 ABP_0250

    skaityti daugiau...

    Obuolių putokšlio sėkla jau Dzūkijos žemėje

    Obuolių putokšlio sėkla į Dzūkijos žemę įkrito pernai rudenį, kai Thierry, sidrininkas iš Normandijos, aplankė Dzūkijos sodus. Pamatė, kaip godžiai mes geriam normandišką sidrą ir padrąsino: „Bandykite. Daug kartų nusivilsite, bet kažkada gims tikrasis vietinis putokšlis.“

    IMG_20170907_113003 IMG_20170907_113233 44703457_323566588435118_782091167821987840_o

    skaityti daugiau...

    Kelionė Prancūzijon | Arūno stažuotė sūrių gamintojo ūkyje

    Stažuotojas: Arūnas Normantas, avių ir ožkų sūrių gamintojas iš Žemaitijos

    Stažuotės vieta: ūkis „La Chevrerie des Cornues“, St Jean de Cornies kaimas, https://www.facebook.com/LaChevrerieDesCornues/

    Laikas ir trukmė: 2018 m. kovas, 1 savaitė

    Siunčianti organizacija: asociacija Viva Sol, Lietuva

    Stažuotės vietą surasti ir tarpininkauti padėjo: Viva Sol narė gyvenanti Prancūzijoje – Julija Smiškal

    20180327_151116

    Pirma kelionė Prancūzijon buvo pernai. Vaikai stumtelėjo. Kad ne, tai iki šiol patogaus laiko nebūtume radę. Tai tas darbas nenudirbtas, tai anas, kokios čia dar kelionės. Tai va, tada ir teko apsilankyti Dovydo ir Samantos ožkų ūkyje La Chevriere des Cornues. Svetima šalis, viskas įdomu, o čia dar išgirdome, kad 140 ožkų rankomis pamelžia per porą valandų. Vau, čia tai bent! Kas yra melžęs, supras. Ir pradėjo kirbėti mintis visa tai pamatyti, o gal ir sudalyvauti. Pradžioj tai buvo idee fixe. Na kur tau, išvažiuoti keliom savaitėm, o kaip darbai, kaip ūkis? Bet, matyt, buvo lemta. Bilietai pigūs, kelias žinomas, Google vertėjas kišenėj, Julijos pagalba (ačiū jai) garantuota, šeimos palaiminimas ne ilgesnei nei trijų savaičių kelionei gautas. Pirmyn.

    skaityti daugiau...

    Diskusijoje „ES maisto tiekimo grandinė“

    Savo produktų tiesioginis pardavimas – tai artimas ryšys tarp gamintojų / augintojų ir valgytojų. Drauge – tai trumpiausias kelias į geranorišką kaimynystę ir tarpusavio pasitikėjimą.
    Gegužės 30 d. Seime vyko diskusija „ES maisto tiekimo grandinė“. Joje vienas iš pranešėjų – sūrininkas Valdas, tema „Smulkus ūkininkavimas – artimiausias ryšys tarp valgytojo ir gamintojo“.

    Klausytis gyvo jo pranešimo galite štai čia nuo 26 min.

    GetObject IMG_20170907_113200

    skaityti daugiau...

    Asta lankosi Olandijoje: BOND projektas

    Screen Shot 2018-04-10 at 05.19.40

    BOND (Bringing Organisations and Network Development to higher levels in the farming sector in Europe) projekto pagrindinis tikslas sustiprinti ūkininkavimo sektorių, skatinti kooperaciją ir tinklų kūrimą tarp ūkininkų bei įvairių ūkininkų organizacijų, galiausiai pasiekti politinį lygmenį (įtraukti politikus ir mokslininkus) ir kartu atnešti reikiamus pokyčius visame Europos žemės ūkio sektoriuje. Iš viso yra atrinkta apie 60, imant dalyvius iš 34 šalių. Kiekvienas programos dalyvis patenka į vieną iš šešių mokomųjų išvykų, kurių metu analizuojami teigiami kolektyvinio darbo pavyzdžiai, skatinantys darnų ūkininkavimą, užtikrinantys prieigą prie rinkos ir aplinkosaugą.

    Screen Shot 2018-04-10 at 05.19.50 ragaujam jogurta 2

    Kovo 19-23 dienomis Asta Slapikaitė „Viva Sol“ asociacijos vardu dalyvavo BOND projekto mokomojoje kelionėje Olandijoje. Į šią kelių dienų ekskursiją susirinko 10 dalyvių: du jauni ūkininkai iš Vengrijos, kaimo asociacijos paramos grupės direktorius iš Albanijos, baltojo vyno gamintoja iš Kroatijos, atstovas iš žemės ūkio ministerijos iš Kosovo, kiaulių augintojas iš Prancūzijos, bites laikantis ūkininkas iš Portugalijos, vietinės veiklos grupės pirmininkė iš Bosnijos ir Hercegovinos, sertifikuoto ekologinio ūkio savininkė iš Makedonijos bei aš atsakinga vartotoja, palaikanti įvairias darnaus vystymosi iniciatyvas, iš Lietuvos. Šios kelionės dalyviai aktyviai dalyvavo visos programos metu: domėjosi Olandiška ūkininkavimo sistema bei dalinosi savo patirtimi, dėl to niekad netrūko klausimų, ilgų diskusijų bei vertingų įžvalgų. 

    skaityti daugiau...