Obuolių putokšlio sėkla jau Dzūkijos žemėje

Obuolių putokšlio sėkla į Dzūkijos žemę įkrito pernai rudenį, kai Thierry, sidrininkas iš Normandijos, aplankė Dzūkijos sodus. Pamatė, kaip godžiai mes geriam normandišką sidrą ir padrąsino: „Bandykite. Daug kartų nusivilsite, bet kažkada gims tikrasis vietinis putokšlis.“

IMG_20170907_113003 IMG_20170907_113233 44703457_323566588435118_782091167821987840_o

Tikime, kad jis gims 2019 metų rudenį. Svajojam apie solidarią putokšlio gėrėjų ir gamintojų bendruomenę.

O šį rudenį sidro savaitgalis pas Thierry, Normandijoje. Apsilankymas vienoje gamyklėlėje, intensyvus obuolių ragavimas soduose, nesibaigiančios diskusijos prie sidro gamybos įrangos ir prie daugelio (buvusių pilnų) butelių. Diskusijos netuščios: žinom, ko siekiam, žinom, kaip pasiekti, tad iki kito rudens!

44554491_323566695101774_5326324342613606400_o 44586856_323566595101784_5639881750067806208_o 44603315_323566631768447_6387411032591040512_o 44629747_323566638435113_7905587795979141120_o

Patarimas: negerkit krautuvinio / atvežtinio sidro. JOKIO. Kantriai laukit, kol gims „OBUOLIŲ PUTOKŠLIS.“

– Valdas

IMG_20170907_125638