pommier

Unikalūs SIDRO gamybos mokymai Lietuvoje

2019 m. spalio 2-7 d. Lietuvoje lankysis ir mokymus ves sidro, kalvadoso ir pomo gamybos žinovas prancūzas iš Normandijos Thierry Lambert, gaminantis sidrą virš 30 metų. Thierry pasidalins sukaupta patirtimi ir žiniomis bei sieks įkvėpti lietuvius patiems pasigaminti natūralų lietuvišką sidrą.

Informacinis bukletas  VS mokymai_Sidro gamybos ABC

Mokymo tema – „Sidro gamybos ABC“. Trukmė – 1 d.
Turinys: sidras, jo rūšys, gamyba, technologijos, obuolių veislių parinkimas.
Praktinė dalis: obuolių atrinkimas, sulčių spaudimas, “kupažas”, nuskaidrinimas.
Grupės dydis – 10-15 asmenų, grupės mišrios (pradedantieji ir pažengę).
Bus organizuotas vertimas prancūzų-lietuvių kalbomis.

Preliminarios datos ir  vieta:

10.02 (trečiadienis) – Rūdiškės, Trakų r. (teorija) ir Valkininkai, Varėnos r. (praktika)
10.03 (ketvirtadienis) – „Klumpės malūnas“ Jurbarko r.
10.05 (šeštadienis) – Vilnius
10.06 (sekmadienis) – papildomi mokymai vienoje iš vietovių
10.07 (pirmadienis) – individualios konsultacijos

Kaina – 100 eur (pietūs, sūrių ir sidro degustacija ir vertimas – įskaičiuoti).
Nakvynė galima VšĮ Amatų mokykloje „Sodžiaus Meistrai“, Rūdiškės, Trakų r., kaina asmeniui – 15 eur.
* Dalyviui neatvykus į mokymus avansas negrąžinamas.
**Pažengusieji gali registruotis į individualias konsultacijas su Thierry Lambert už papildomą mokestį.

Registracija ir avanso mokėjimas iki rugsėjo 1 d. į Asociacijos „Viva Sol“ sąskaitą:
Asociacija “Viva Sol”, įmonės kodas 300599752, adresas Merkio g. 53, Dargužių k., Valkininkų sen., LT-65445, Varėnos r. sav., bankas “Swedbank” AB, banko kodas 73000, a/s LT21 7300 0100 9884 4521.

Kontaktinis asmuo Ieva Pikžirnytė, +370 616 36350, info@vivasol.lt

Turėsiantiems savo išaugintų obuolių, kviečiame jų atsivežti ir išbandyti sidro gamybą iš savo obuolių sulčių. Kviečiame atsivežti ir savo gamybos sidro degustacijai.